Nawożenie warzyw w uprawie polowej

Rozdział 9.6.1.

Marchew

Roślina o silnym systemie korzeniowym. Korzeń palowy sięga do głębokości 1,5 m. Główna masa korzeni sięga do 60-70 cm. W związku z tym nie ma zbyt wysokich wymagań wodnych. Wymaga gleb średnich, gliniasto-piaszczystych i piaszczysto-gliniastych lub torfowych. Na glebach ciężkich korzenie ulegają deformacji.

Odczyn optymalny dla danej gleby, w razie potrzeby regulować co najmniej rok przed jej uprawą, bo marchew nie lubi gleby świeżo wapnowanej. Uprawiana na oborniku ulega większemu porażeniu przez połyśnicę marchwiankę, a korzenie ulegają rozwidleniu. Dlatego zaleca się uprawiać w drugim, a nawet w trzecim roku po oborniku. Można stosować nawozy zielone i kompost.

Optymalna zawartość (w mg/dm³) przyswajalnych form składników mineralnych w glebie, oznaczonych metodą uniwersalną, dla marchwi wynosi: 100-140 N (NH₄ +NO₃), 60-80 P, 150-200 K, 60-80 Mg i 1000-1500 Ca. Nie dysponując analizami gleby metodą uniwersalną, a metodą Egnera-Riehma (DL) zaleca się nawożenie przedstawione w tabeli 19.

Tabela 19
Zalecane dawki nawozów wieloskładnikowych* pod marchew, pietruszkę korzeniową, seler korzeniowy i burak ćwikłowy (w kg/ha)

* - dawka zależy od zasobności gleby i np. na glebie o średniej zasobności, stosować 460 kg POLIFOSKI 6 jesienią lub 300 kg POLIFOSKI 6 - jesienią i dodatkowo 400 kg POLIMAGU S - wiosną;
1 - jeżeli nie jest znana zasobność gleby, zaleca się dawki jak dla gleby średnio zasobnej, do czasu wykonania analizy gleby;
2 - kg/ha soli potasowej, zawierającej 58-60% K₂O.

Na gleby o niskiej zasobności w fosfor i potas, gdzie zalecane dawki są bardzo wysokie, nawozy wieloskładnikowe stosować jesienią lub część jesienią a część wiosną (przykład w tab. 19). W początkowych fazach rozwojowych marchew jest wrażliwa na zasolenie gleby. Jednocześnie jest to roślina o dużych potrzebach nawozowych, dlatego należy nawozić ją wysoko skoncentrowanymi nawozami, w terminie 3-4 tygodni przed siewem. Nawozy powinny być dobrze wymieszane z glebą. Lepsze wymieszanie uzyskuje się stosując część dawki jesienią, pod pług, a część jak najwcześniej wiosną. Marchew nie ma szczególnych wymagań odnośnie formy potasu, dlatego można stosować wszystkie nawozy przedstawione w powyższej tabeli.

Marchew wrażliwa jest na niedobór boru, miedzi i cynku. Niedobór miedzi najczęściej ujawnia się na glebach torfowych, natomiast boru i cynku w warunkach gleb zasadowych, świeżo wapnowanych oraz podczas niedostatku wody w glebie. Aby zapobiec tym objawom należy stosować POLIMAG S, lub w przypadku braku tylko boru - POLIFOSKĄ B.

Nawożenie azotem odmian wczesnych powinno wynosić 80-120 kg N/ha. Całą dawkę w formie saletry amonowej stosować przedsiewnie, 7-10 dni przed siewem nasion. Późne odmiany, w zależności od intensywności uprawy i spodziewanego plonu nawozić w ilości od 120 do 200 kg N/ha, a w przypadku nawadniania nawet do 300 kg N/ha. Połowę zalecanej dawki stosować przedsiewnie, pozostała część w 1-2 terminach w fazie intensywnego wzrostu naci, nie później jak do połowy lipca.