Niewątpliwie podstawą sukcesu w uprawie buraka cukrowego jest optymalne nawożenie, zarówno nawozami naturalnymi, organicznymi jak i mineralnymi. Jakie pierwiastki dostarczymy roślinom buraka cukrowego stosując te nawozy?
Nawożenie mineralne powinno być zbilansowane
Skład nawozów powinien być starannie dobrany do konkretnych warunków glebowych oraz rzeczywistych potrzeb pokarmowych tej wymagającej rośliny. O dynamice wzrostu roślin, a ostatecznie o plonie cukru decydują głównie takie pierwiastki, jak: azot, fosfor, potas, sód, magnez, siarka, wapń, bor, mangan, cynk. Dawki nawozów powinny być oparte na zasobności gleby.
Burak jest rośliną potasolubną. Pierwiastek ten buraki pobierają najwięcej ze wszystkich makroelementów (więcej o 30‑40% niż azotu), reguluje on gospodarkę azotową i wodną w roślinie. Fosfor natomiast odgrywa ważną rolę w procesach energetycznych, wpływa na zwiększanie zawartości cukru i suchej masy w korzeniach, stymuluje początkowy wzrost korzeni buraków.
Nawozy fosforowo – potasowe stosujemy jesienią, co umożliwia wielokrotne wymieszanie ich z glebą. Fosfor i potas możemy wprowadzić w postaci nawozów wieloskładnikowych, np.: POLIFOSKA 5, POLIFOSKA 6, POLIFOSKA 8, POLIFOSKA KRZEM, POLIFOSKA TYTAN.
Wiosną „sypnij” potasem
Nawożenie potasem można zastosować również w okresie wiosennym, przy czym należy uważać na nadmierne zasolenie gleby. Z kolei magnez stosujemy przedsiewnie aplikując nawozy wieloskładnikowe zawierające w swoim składzie ten pierwiastek np. POLIFOSKA PLUS. Magnez jest istotnym pierwiastkiem w uprawie buraka cukrowego, gdyż kontroluje gospodarkę azotową rośliny. Niedobór tego składnika powoduje zmniejszenie zawartości cukru w korzeniach oraz jego wartości technologicznej.